Käse Tomaten - Aufstrich

 Käse Tomaten - Aufstrich

das ist der Lieblingsaufstrich, der auf jeder Veranstaltung restlos aufgegessen wird

1 frische Knoblauchzehe, und- oder Zwiebel

4 getrocknete Tomaten in Öl

Kräuter nach Geschmack

200 g Fetakäse

200 g Frischkäse

Salz und Pfeffer zum Abschmecken. Alles mit dem Mixer 5-6 Sek. auf mittler Stufe kleinmixen.

Sultans Freude

300 g Doppelrahmfrischkäse

200 g Fetakäse

2 Handvoll Datteln, ohne Stein- gewürfelt

3 Tel. Schwarzkümmel gemahlen

1 Eßl. Kurkuma

2 Eßl. Olivenöl

Salz, Kreuzkümmel, Zitronensaft