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Saftiger Käsekuchen ohne Boden

Saftiger Käsekuchen ohne Boden

250 g Öl

200 g Xylit oder Zucker

6 Eier ( getrennt- Eiweiß steif schlagen zum Schluss 1 Eßl. Zucker dran geben)

Zuerst das Eiweiß steif schlagen. Anschließend Zucker, ÖL und Eigelb schaumig schlagen.

1 Kg Magerquark & 2 P. Vannilepudding unterrühren.

1 kl. Dose Mandarinen abtropfen und unterheben.

Backofen 150 ° C vorheizen, mittelere Schiene 90 Minuten trocknen.

 

 

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